今天要介紹的是一家也算是在公館的大盛豬排，
不同於許多連鎖店動輒兩三百元的價格，
這家店最多只要200元就能享用美味的豬排喔！
先附上店家資訊:
大盛豬排專門店
地址： 106台北市大安區新生南路三段76巷10之1號
電話：02 2369 3017
想了想，我也算大盛豬排的常客了
雖然並沒有經歷過別人口中160元超值豬排的時期
但現在180元不收服務費的價格，個人還是相當滿意
之前吃過杏子豬排，赤神豬排，福勝亭等等等的豬排專賣店
除了驚訝台灣怎麼一堆豬排店之外，吃到最後還是最喜歡大盛豬排
第一個原因就是價錢，實在便宜太多了
第二個原因是以敝人在下我的味覺，老實說大盛豬排的味道和其他家比起來也不遜色！
下面就用圖佐簡單文字來介紹：
↑店的外觀，看起來挺有日式風格的
↑照慣例還是拍一些店內的擺設，有二樓，總共約25~30個位置
↑桌上擺了可愛的瓶子的桌號牌，東西幾乎都是木製的我很喜歡
↑菜單，以前是均一價180元，這次來多了兩個新品項200元
不收服務費，白飯可以續到飽，點餐時先付款
↑店內免費提供熱茶和冰開水
↑點餐就會附的小菜，味噌湯和水果醋
小菜裡面有木耳,金針菇,豆皮,蘿蔔等等，用涼拌的方式，美味與口感兼具，相當開胃
水果醋應該也是這家的招牌之一，爽口解膩，可惜只有小小一杯
味噌湯就比較中規中矩，這幾天超級冷喝下去頓時覺得超級幸福！
↑喜愛的果醋再一張！現在看才發現小杯子的造型也挺好看的
↑梅子蘿蔔泥豬排(NT180)，前面說過我已經來過很多次了
初次嘗試的朋友菜單上每一道都可以嘗試看看，但要保守點我推薦這道
基本上算是現在去必點的，是我覺得最適合這家豬排的調味方式
↑蘿蔔泥的清爽搭配梅子醬的酸，加進和風醬汁裡和豬排簡直是絕配
↑喔對了我覺得這家的分量給得還算大方，五大塊豬排都相當厚
這應該都是里肌，咬下去相當厚實略有嚼勁，但不會難咬到吃不下去
口感味道都在水準之上，沾上醬汁更是讓人無法割捨
↑番茄起司豬排鍋(NT200)
總之現在來吃就是點個保守好吃的梅子蘿蔔泥，再隨便點個其他品項嘗鮮換換口味
這次我們選擇的是新品項，發現意外的好吃阿！！！！這道也可以列入必點名單了
↑豬排加上半熟蛋和融化的起司，整體的口感變成滑嫩軟凝，令人驚艷
這個鍋裡面還有番茄洋蔥金針菇，每一項的味道都有出來而且新鮮
值得一提的是湯汁層次非常豐富，好喝！
像是義式洋蔥湯和番茄湯的結合，單喝稍微鹹了一點，配飯就相當美味
↑附上一張配飯圖，不得不再提一下裡面的洋蔥超級好吃
就是那種...義式洋蔥湯裡洋蔥的味道，而且這洋蔥還沒全軟，仍保留些許清脆的口感
快速總結：
只要大盛之後不要漲價或是變相偷工減料，絕對還是我吃豬排的第一選擇
每個食材都有超水準的演出，順帶一提白飯煮得也很好，軟而不爛
小缺點應該是二樓的座位有點狹小，身形比較大的朋友可能會微感痛苦
但這仍然是間值得推薦的好店，平日晚上六點開始就要排隊了，建議可以五點左右去吃
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