嗨大家好，今天要分享的是一家位於新竹市的......有賣烤鴨的合菜小館!?
先附上餐廳資訊
----------------------------------------
瑩珍園小館
(03) 5316589 (記得訂位)
新竹市東區光華東街10號 (門口可停機車，旁邊小巷子有停車場，車位大概20個，NT30/hr)
11:30~14:00 17:30~21:00 (假日開飯時段 11:30、13:15， 17:30、19:15)
這次因緣際會下一群親戚來新竹玩，在網路上找著找著，就找到這家號稱新竹第一烤鴨了！
在吃飯前真的有點好奇，大家都說超越草根廚房的鴨子，究竟是什麼味道呢～～
這次去之前沒做什麼功課，只知道有一鴨三吃，然後烤鴨要先訂
到了現場看著材單才請店員推薦，９個人總共吃了
一隻鴨（３吃）＋ 9道菜(都選小份的) + 一盤芋泥鍋餅
烤鴨就是在水準之上，夾餅好吃，配上少見的小黃瓜意外的很搭
酸菜鴨骨燉湯也很好喝，醬爆鴨骨就是挺入味下飯的，喜歡啃骨頭的人應該滿愛
其他九道菜簡單講，味道都不錯，沒有一道是雷，還有幾道特別好吃
最後吃飽飽結帳一人平均才３６０左右，真的覺得CP值很高
以下附圖加上簡單介紹
↑招牌
↑餐具算乾淨，筷子有小怪味
↑夾餅，鴨肉，蔥和小黃瓜，醬！！！！！ 我的最愛可惜一份只有１２片餅，鴨肉和鴨皮是分開的，夾在一起吃感覺超棒！
↑肥滋滋的鴨皮～～
↑我的最愛再一張
↑....包起來的樣子
↑脆皮肥腸，我們家滿常點肥腸的，這家的肥腸在水準之上，還有附蔥，就是讓妳就算覺得油也吃得很爽！
↑蔥爆牛肉，中規中矩
↑酸白菜牛肉！！！！！！ 這道我也超愛，酸白菜配牛肉太搭啦，裡面還有放粉絲去吸湯汁，完美～
↑水蓮 中規中矩偏好
↑乾扁四季豆 中規中矩
↑蔥油餅 中規中矩偏弱
↑痾．．我們就是比較會拍剩菜的部落格，黃金豆腐(鹹蛋黃去炒) 水準之上
↑三杯中卷，這道沒辦法點小的，好像是三四百吧，水準之上，分量大方
↑醬爆鴨骨，微辣，好吃
↑芋泥鍋餅，我沒吃到ＱＱ 不過聽說是中規中矩偏弱
快速總結：
結論就跟標題下的一樣，高ＣＰ值的烤鴨餐廳
所有有點的菜都好吃，上面說中規中矩偏弱，也就是偏弱而已，其實也都不錯吃
個人特別推薦：脆皮肥腸，酸白菜牛肉，阿對了酸菜鴨骨湯我沒拍到，湯也是水準之上
至於烤鴨，老實說我吃不出跟草根廚房的差別，反正會覺得比平常路邊買的烤鴨高級很多，不會失望
若要說是新竹第一鴨，個人持保留意見XD
但應該可以叫做新竹第一高CP值賣鴨子的餐廳，這家的食物可能跟其他好店差不多，但分量跟價錢真的好太多了
除了難訂位之外，應該會是以後多人聚餐的Tier1選擇
沒有留言:
張貼留言