今天要分享的是一家位於公館的平價拉麵店
幾次去吃都有不錯的印象~
先附上店家資訊：
極麵屋
地址:台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄2號1樓
電話:02 2364 8859
營業時間:11:30 - 21:30
這家拉麵店位於東南亞戲院附近，生意還算不錯
算是在公館這一帶個人吃拉麵的首選
最便宜的豚骨拉麵140元，免費加麵保證吃飽，味道也還不賴
是那種個人最喜歡的高CP值好店
下面就附圖加上文字介紹：
↑外觀，店外面會擺菜單的看板，滿方便的
↑菜單，這家不收服務費
↑菜單，比較貴的品項會特別用一整頁介紹，說貴也就接近兩百而已
↑菜單，這一頁就是比較平價的品項，個人是推薦這一區
一百四就可以吃到還不錯的豚骨和醬油拉麵
↑菜單，這家也有些咖哩飯之類的，沒吃過，沒評價
↑菜單，還有些烏龍麵，覺得這區CP值不高
對了這家有提供免費冰開水，要喝飲料的話需另外加套餐，
50元汽水機喝到飽 + 一球明治冰淇淋 + 一份炸雞沙拉，個人覺得划算
↑菜單，還有一些雜項之類的，通常不會點就不贅述
↑桌面，還算乾淨，店內位置約３０個
↑沒有很有特色的裝潢，但還是多少拍一下，算是開放式廚房
↑特製豚骨拉麵(NT140)，這張是已經先加麵了，所以分量看起來很大
這家的麵可以選擇在點餐的時候就先加，或是吃一吃再決定要加一球或半球麵，都免費
內容物就半顆糖心蛋，兩片叉燒，一些蔥和筍乾，就內容物來說很正常
但他的麵體相當好吃，是個人最愛的偏硬的口感，然後湯頭鮮甜清爽，吃到後面也不會膩
兩片叉燒沒有很厚，但是調味跟口感非常好，可以用入口即化來形容，還帶著燒烤的香味
糖心蛋的水準也很高，滷的有入味，筍乾和蔥絲都不錯，小缺點是有點太少了
建議還是不要在點的時候就加麵，還是等上了之後邊吃邊評估
一方面是加麵真的很多，怕吃不完，另外是先加麵湯頭會有點麵粉味
這碗麵以這個價錢來說，已經讓人無法挑剔了，滿分
↑醬油拉麵(NT140)，店員說湯頭是雞骨熬的，這道的湯頭又更清爽了
醬油的甜加上雞高湯的鮮，讓平常看到醬油拉麵絕對不會點的我有點驚豔
除了湯頭之外內容物都和豚骨拉麵一樣，麵體和叉燒都很優秀
個人第一次吃到這種風格的日式拉麵，如果之後比較不想吃太濃厚的湯頭
這道絕對是首選，一樣以這個價錢來說，滿分
↑套餐的炸雞沙拉(NT50)
兩塊炸雞是日式雞唐揚，鮮嫩多汁，趁熱吃相當不錯
生菜沙拉的部分就普普通通，當作多少吃點蔬菜吧
↑吃到碗底朝天的豚骨拉麵，因為覺得自己能吃完加麵的份量太神啦
特此紀念，再提一次，這家就算是豚骨湯頭也是挺清爽的，香醇好喝又不膩
↑最後的一球冰淇淋，雖然一球看起來很廢，但好歹也是明治草莓口味
每次吃完麵，再吃這球都會覺得相當滿足
快速總結：
這一次拜訪從服務 環境 到食物的感覺都相當好
也可能是剛好這家的料理方式相當對我胃口，湯頭不膩，麵體偏硬
之後回訪率１００％，就看再訪是否還是能維持這種品質了
沒有留言:
張貼留言